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Los niños de Xàbia explorarán la cocina japonesa y la tradicional de la mano de Mercatchef Junior

18 feb 2015

El curso de cocina para niños que organizan la concejalía de Fomento Económico y el Mercat Municipal de Xàbia sigue en pleno auge. Tras el éxito del pasado fin de semana, en el que los pequeños cocinaron un menú especial de San Valentín de la mano del chef Pedro Laveda, este sábado será el cocinero Antonio Rojo (del restaurante Club de Golf) quien les guíe por la cocina de mercado y los productos de temporada.

Según ha explicado el concejal Juan Luis Cardona, ya se han agotado todas las plazas para esta semana y también la próxima, en la que los niños descubrirán la cocina japonesa con el chef de Los Remos y EstaPatí.

Cardona ha añadido que se están recogiendo las inscripciones para la clase del sábado 7 de marzo, que se dedicará a la cocina tradicional y estará dirigida por la asociación de Amas de Casa.

El edil ha mostrado su satisfacción por el éxito que está cosechando esta iniciativa y la repercusión que ha tenido para el Mercat Municipal, ya que además de los alumnos del Mercatchef Junior y sus familias, son muchos los curiosos que cada semana acuden a ver cómo cocinan los niños y a disfrutar de las ofertas en el mercat.